- Der Apfelentkerner fährt in der Längsachse durch den Apfel und entnimmt ihm ein zylinderförmiges Stück mit Stängel, Kerngehäuse und Blütenrest.
- Der saubere Schnitt erzeugt kaum Saft, der verloren gehen könnte. Modelle aus Stahl und Kunststoff stehen zur Verfügung.
- Das entstandene Loch kann mit einer essbaren Füllung wieder geschlossen werden (Bratapfel). Auch das ausgestochene Kerngehäuse kann zur Verhinderung der Oxidation der Schnittstelle wieder eingeführt werden, um später leicht entnommen zu werden.
Im Apfelentkerner Ratgeber werden 20 Apfelentkerner miteinander verglichen und in der Vergleichstabelle angezeigt. Apfelentkerner Vergleichssieger und der Preis-Tipp werden gesondert angezeigt.
- Apfelentkerner Vergleichstabelle - Top 5 Übersicht
- Apfelentkerner Vergleichssieger - schneller Überblick
- Allgemeines zum Apfelentkerner
- Worauf muss man beim Kauf achten?
- Apfelentkerner – Vorteile und Nachteile
- Apfelentkerner Bestenliste
- Apfelentkerner Checkliste
- Fazit – Apfelentkerner Vergleich
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Äpfel und Birnen enthalten ein kleines, abgegrenztes Kerngehäuse, das sich optisch gut vom Fruchtfleisch absetzt. Es ist eine wenig in die Länge gezogen und reicht vom Stängel bis zu den Blütenresten am anderen Pol des Apfels. In seiner Ausdehnung hat es einen Durchmesser von 2 bis 3 Zentimetern. Dem trägt der Apfelentkerner Rechnung, der neben dem Kerngehäuse auch gleich den Stiel und die Blütenreste mit entfernt.
Allgemeines zum Apfelentkerner
Der Apfelentkerner besteht aus einem röhrenförmigen Messer, dessen schneidender Teil an der Stirnseite sitzt und dort mit einem Wellenschliff in das Fruchtfleisch des Apfels schneidet. Im Mittelteil ist die Klinge ausgespart, um den unweigerlich auslaufenden Saft abzulassen und das ausgebohrte Kerngehäuse abzugeben. Der längliche, zylinderförmige Griff liegt in derselben Ebene und ist deshalb rund geformt, damit er während des Stechvorganges in der Hand bequem gedreht werden kann. Während manche Apfelstecher eine Stahlklinge und einen Holzgriff aufweisen, bestehen die meisten modernen Modelle durchgehend aus Kunststoff, sowohl bei der Klinge als auch beim Griff.
Worauf muss man beim Kauf achten?
Der Entkerner soll gut in der Hand liegen, denn die Apfelschale ist mitunter recht widerstandsfähig und muss mit einem Ruck durchtrennt werden. Die Klinge soll so lang sein, dass auch dicke Äpfel vollständig durchschnitten werden. Das Design ist für eine moderne Küche ausschlaggebend und die Farbe richtet sich nach dem persönlichen Geschmack. In den Preisklassen gibt es von wenigen Euro angefangen bis 30, 40 Euro jedes Modell zu haben. Wichtig ist die ergonomische Form des Griffs, der in der Längsachse, aber auch in einer Querachse liegen kann und dann eher wie ein Korkenzieher wirkt.
Apfelentkerner – Vorteile und Nachteile
Die positiven sowie die negativen Eigenschaften von Apfelentkerner werden hier dargelegt.
- entkernt im Vorfeld des Schneidens
- praktisch bei Ausflügen
- zum Füllen in der Küche
- vielseitig einsetzbar (Kartoffeln, Tomaten)
- die ausgestochenen, runden Formen als Dekoration (Salatgurke) oder zum Essen (Pommes?)
- wenig Saftverlust
- unterschiedliche Modelle
- vom Fruchtfleisch geht ein wenig verloren
- trifft nicht das ganze Kerngehäuse
- Kerngehäuse lässt sich aus dem Stecher schlecht entfernen
Apfelentkerner Bestenliste
Die beliebtesten Apfelentkerner Produkte mit den wichtigsten Details als Überblick:
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Bei der Anschaffung von Apfelentkerner Produkten ist zu empfehlen auf zahlreiche Eigenschaften sowie Kriterien zu achten, weswegen Sie im Voraus nachdenken sollten, was einem selber am Bedeutsamsten ist: die Qualität, der Preis oder doch eher das Design? Lassen Sie sich in diesem Apfelentkerner Test Tipps darbieten.
Apfelentkerner Bestenliste: Was ist die beste Apfelentkerner? - unser Vergleichssieger Zielonka HZ0170 Apfelentkerner Mele hat die Wertung 96 Prozent. Das Produkt ist gleichzeitig unser Preis-Leistungssieger!
Apfelentkerner Checkliste
Einige Tipps und Informationen, die vor dem Kauf beachtet werden sollten:
- Ist ein Apfelentkerner Hersteller besonders beliebt – Wie ist diese Marke auf dem Markt etabliert?
- Wie haben Apfelentkerner Produkte in Test-Magazinen abgeschlossen – gibt es hierzu einen Apfelentkerner Testsieger und Preis-Leistungssieger?
- Wie sind die Rezensionen oder Experten-Meinungen über das Produkt – positive und negative Bewertungen vorhanden?
- In wie weit unterscheiden sich die Apfelentkerner bei den Platzierungen in unserem Apfelentkerner Vergleich – Preis, Qualität und Kundenbewertungen der Verbraucher?
- Ansprechpartner nach dem Kauf – Gibt es vom Hersteller ein Support?
- Gibt es für das Produkt auch ein passendes Zubehör, welches zum Nachkaufen angeboten wird?
Fazit – Apfelentkerner Vergleich
Mit dem Apfelentkerner wird das Kerngehäuse von Apfel und Birne entfernt, für Steinobst (Zwetschge, Pfirsich) eignet er sich nicht.
Kartoffeln/Erdäpfel lassen sich ebenfalls ausstechen und die entstandenen Löcher füllen und backen. Neben den Geräten mit gebogener Klinge, aus deren Ausnehmung das Kerngehäuse entnommen werden kann, gibt es Modelle mit zweiteiliger Klinge, die wie eine Wäschekluppe geöffnet wird. Das Kerngehäuse rutscht heraus.
Für Ausflüge und wenn man sich die Finger mit Saft nicht allzu klebrig machen möchte, empfiehlt es sich, den Entkerner mitzunehmen oder im Vorfeld einzusetzen.