- Der Rand einer Crepespfanne ist viel niedriger als bei normalen Pfannen, wodurch sich die Crepe besser wenden und auch besser aus der Pfanne heben lässt.
- Crepespfannen werden oft aus Gusseisen oder Aluguss gefertigt. Diese Materialien leiten die Hitze gleichmäßig weiter und speichern sie auch lange, wodurch die Crepes gleichmäßig gebacken werden.
- Crepespfannen, die antihaft-beschichtet sind, sind einfach zu reinigen. Außerdem wird vermieden, dass die Crepes an der Pfanne haften bleiben. Keramik-beschichtete Pfannen sind gesundheitlich völlig unbedenklich und sehr lange haltbar.
Im Crepespfanne Ratgeber werden 20 Crepespfannen miteinander verglichen und in der Vergleichstabelle angezeigt. Crepespfanne Vergleichssieger und der Preis-Tipp werden gesondert angezeigt.
- Crepespfanne Vergleichstabelle - Top 5 Übersicht
- Crepespfanne Vergleichssieger - schneller Überblick
- Kaufkriterien für eine Crepespfanne
- Wissenswertes über eine Crepespfanne
- Crepespfanne – Vorteile und Nachteile
- Crepespfanne Bestenliste
- Crepespfanne Checkliste
- Fazit – Crepespfanne Vergleich
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Fast jeder liebt Eierpfannkuchen oder Crepes. Man kann sie in einer süßen oder einer pikanten Variante herstellen. Diese Crepes zu backen gelingt viel einfacher in einer Crepespfanne. Crepespfannen sind aus Material hergestellt, dass die Hitze sehr gut leistet und speichert. Der Rand einer Crepespfanne ist nicht so hoch wie der einer richtigen Pfanne, damit sich die Crepes wenden lassen ohne zu zerreißen. Wenn sie fertig sind, können Sie sie durch den niedrigen Hand einfach auf den Teller gleiten lassen.
Kaufkriterien für eine Crepespfanne
Achten Sie beim Kauf darauf, dass die Crepespfanne aus Gusseisen oder Aluminiumguss hergestellt ist. Beide Materialien leiten und speichern die Wärme sehr gut. Bei einer Gusseisenpfanne müssen Sie darauf achten, dass die Crepes nicht haften bleiben. Crepespfannen aus Aluminiumguss sind in der Regel mit einer antihaft-Beschichtung versehen und Sie brauchen lediglich ein wenig Butter, um die Crepes schön braungelb zu braten.
Achten Sie darauf, dass der Griff der Crepespfanne wärmeisoliert ist, damit Sie ihn beim Wenden der Crepes problemlos in der Hand halten können. Außerdem sollten Sie darauf achten, dass ein Teigrechen und ein Pfannenwender zum Zubehör der Crepespfanne gehört. Der Teigrechen wird benutzt, um den Teig dünn und gleichmäßig in der Pfanne zu verteilen.
Wissenswertes über eine Crepespfanne
Französische Crepes werden auf einer runden Platte gebacken. Die Crepespfanne ist diesen Platten nachempfunden. Die Crepespfannen sehen aus wie eine Bratpfanne. Sie haben allerdings einen dünneren Boden, damit die Pfanne leichter gehandhabt werden kann. Dadurch wird das Wenden der Crepes einfacher.
Ein etwas dickerer Boden allerdings leitet die aufgenommene Wärme effective weiter und die Crepes werden dadurch regelmäßiger braun. Der Rand einer Crepespfanne sollte niedrig sein, damit die Crepes leichter zu wenden sind und nicht einreißen. Allerdings sollte der Rand auch nicht zu niedrig sein, damit der Teig nicht ausläuft.
Crepespfannen werden meist aus Gusseisen oder Aluminiumguss hergestellt. Diese beiden Materialien leiten die Wärme sehr gleichmäßig und speichern sie auch sehr gut. Durch die massiven Böden werden die Crepes gleichmäßig goldbraun. Die Crepespfannen sind normalerweise für alle handelsüblichen Herdarten wie Elektroherd, Induktionsherd oder Gasherd geeignet. Hat die Pfanne einen backofenfesten Griff, kann eine Crepe auch im Backofen bei maximal 220 Grad Celsius überbacken werden.
Eine der beliebtesten Crepearten is die ‚Crepe Suzette‘. Die Crepe wird dafür mit Orangenmarmelade eingestrichen oder mit Orangensaft beträufelt. Danach wird sie zweimal gefaltet, damit sie die typische Crepeform erhält. Danach wird sie mit Orangenlikör flambiert.
Zum Zubehör bei einer Crepespfanne gehört ein Teigrechen, der benötigt wird, um den Teig dünn und schnell auf der heißen Fläche der Crepespfanne zu verteilen. Weiterhin ist ein Pfannenwender aus Kunststoff zu empfehlen, damit die Crepes sicher gewendet werden können und die Beschichtung der Pfanne nicht zerkratzt wird. Crepespfannen lassen sich jedoch auch für andere Spezialitäten wie beispielsweise Flammkuchen oder Pizza nutzen.
Crepespfannen lassen relativ einfach reinigen. Dazu muss die Crepespfanne gänzlich abkühlen. Dann wird die Crepespfanne mit Küchenpapier ausgewischt und so vom restlichen Fett befreit. Spülmittel sollte, wenn überhaupt, sehr sparsam eingesetzt werden.
Crepespfanne – Vorteile und Nachteile
Die positiven sowie die negativen Eigenschaften von Crepespfanne werden hier dargelegt.
- Crepespfannen aus Gusseisen oder Aluminiumguss verteilen und speichern die Hitze sehr gut.
- Durch den tiefen Rand lassen sich die Crepes einfach wenden ohne einzureißen
- In beschichteten Pfannen brauchen Sie nur noch ein wenig Butter
- Beschichtete Pfannen lassen sich relativ einfach reinigen
- Bei zu dünnem Boden werden die Crepes nicht regelmäßig gebräunt
- Bei preisgünstigen Beschichtungen kann sich die Beschichtung lösen
Crepespfanne Bestenliste
Die beliebtesten Crepespfanne Produkte mit den wichtigsten Details als Überblick:
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Bei der Anschaffung von Crepespfanne Produkten ist zu empfehlen auf zahlreiche Eigenschaften sowie Kriterien zu achten, weswegen Sie im Voraus nachdenken sollten, was einem selber am Bedeutsamsten ist: die Qualität, der Preis oder doch eher das Design? Lassen Sie sich in diesem Crepespfanne Test Tipps darbieten.
Crepespfanne Bestenliste: Was ist die beste Crepespfanne? - unser Vergleichssieger WMF Devil Crepespfanne Ø 27 cm hat die Wertung 96 Prozent. Der ist mit der Wertung von 93 Prozent bei einem Preis von nur unser Preis-Leistungssieger.
Crepespfanne Checkliste
Einige Tipps und Informationen, die vor dem Kauf beachtet werden sollten:
- Ist ein Crepespfanne Hersteller besonders beliebt – Wie ist diese Marke auf dem Markt etabliert?
- Wie haben Crepespfanne Produkte in Test-Magazinen abgeschlossen – gibt es hierzu einen Crepespfanne Testsieger und Preis-Leistungssieger?
- Wie sind die Rezensionen oder Experten-Meinungen über das Produkt – positive und negative Bewertungen vorhanden?
- In wie weit unterscheiden sich die Crepespfannen bei den Platzierungen in unserem Crepespfanne Vergleich – Preis, Qualität und Kundenbewertungen der Verbraucher?
- Ansprechpartner nach dem Kauf – Gibt es vom Hersteller ein Support?
- Gibt es für das Produkt auch ein passendes Zubehör, welches zum Nachkaufen angeboten wird?
Fazit – Crepespfanne Vergleich
Mit einer hochwertigen Crepespfanne lassen sich Crepes gleichmäßig bräunen. Sie lassen sich durch die Beschichtung und die niedrigen Ränder leicht wenden und gleiten, wenn sie fertig sind wie von selbst aus der Pfanne. Die Pfanne lässt sich nach Gebrauch sehr gut reinigen.