- Earl Grey Tee ist ein Klassiker unter den schwarzen Teesorten und ist bekannt für sein Aroma aus Bergamotte, Zitrone und feinem Rauch.
- Traditionsgemäß wird Earl Grey Tee aus ganzen Blättern zubereitet. Heute ist er jedoch auch in Teebeuteln erhältlich. Er sollte mit frischem sprudelndem Wasser zubereitet werden und drei bis acht Minuten ziehen.
- Bei regelmäßigem Genuss wird Earl Grey Tee eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt. Er soll beruhigend und entspannend wirken, eine beruhigende Wirkung auf Magen und Darm haben, den Blutdruck senken und entzündungs- und krebshemmend wirken.
Im Earl Grey Tee Ratgeber werden 20 Earl Grey Tee miteinander verglichen und in der Vergleichstabelle angezeigt. Earl Grey Tee Vergleichssieger und der Preis-Tipp werden gesondert angezeigt.
Earl Grey Tee ist eine der beliebtesten Schwarzteesorten. Er wird mit dem Aroma des Bergamotteöls verfeinert. Um die Entstehung des Earl Grey Tees ranken sich zwei Legenden. Bei einer spielt der Zufall eine Rolle, denn bei der stürmischen Überfahrt von Indien nach Großbritannien soll Earl Grey sowohl Schwarztee als auch Bergamotteöl mitgeführt haben. Ein Fass des Öls lief dabei über dem Schwarztee aus und so entstand der berühmte Earl Grey Tee. Eine andere Version besagt, dass ein chinesischer Mandarin dem Earl den Tee aus Dankbarkeit für die Errettung seines Sohnes vor dem Ertrinken geschenkt hat. Aber ganz gleich wie das Rezept zustande kam, es ist noch heute sehr beliebt.
Kaufkriterien für Earl Grey Tee
Tee wird meist auf großen Plantagen in Monokultur unter Einsetzung von Pestiziden und Düngemittel produziert. Daher ist es lohnend, auf Tees aus biologischer Produktion zu achten. Um die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Familien in den Anbaugebieten zu verbessern, sollten Sie außerdem auf das FAIRTRADE-Siegel achten.
Um die Umwelt zu schonen, sollten Sie Tees kaufen, die keine aufwendige Verpackung haben. Achten Sie bei Teebeuteln darauf, dass sie aus Maistärke produziert sind, die biologisch abbaubar ist.
Dann wäre noch auf die Qualität des schwarzen Tees zu achten, aus denen der Earl Grey Tee hergestellt wird. Schwarztee aus Darjeeling und aus Ceylon haben ein besonders gutes Aroma und eigenen sich gut für die Herstellung des Earl Grey Tees. Außerdem sollten sie auch darauf achten, dass die Aromatisierung des Tees mit natürlichem Bergamotteöl und nicht mit künstlich hergestelltem durchgeführt wurde.
Wissenswertes über Earl Grey Tee
Bei Earl Grey Tee handelt es sich um keine eigene Teesorte. Er wird aus verschiedenen Schwarztees hergestellt, die um das typische Aroma zu erhalten mit Bergamotteöl aromatisiert werden. Der meiste Tee wird in Indien in Darjeeling, Dooars, Assam und in Sri Lanka angebaut. Für hochwertige Earl Grey Tees wird meistens Tee aus Darjeeling oder Sri Lanka (Ceylon) verwendet, da die Höhenlagen besonders aromatischen Tee hervorbringen.
Bis der Schwarztee gebrauchsfertig ist, muss er mehrere Stufen durchlaufen. Zuerst wird der Tee geerntet. Bei hochwertigen Tees werden nur die Knospe und die zwei obersten Blätter geerntet. Dann müssen die Blätter welken, wofür sie auf Strohmatten oder in Welktrögen ausgebreitet werden. Dann werden die Teeblätter gerollt, wodurch die Teeblätter aufbrechen und Zellsaft und ätherische Öle austreten. Dann muss der Tee fermentieren, wobei aus den grünen Teeblättern der schwarze Tee entsteht. Nach dem Fermentieren werden die Blätter mit Heißluft getrocknet. Dabei werden die Inhaltsstoffe konserviert und der Tee wird haltbar gemacht. Er erhält dadurch auch seine kräftige dunkle Farbe. Als letztes werden die Blätter auf Rüttelplatten oder per Hand sortiert. Große Blätter sorgen beim Aufguss für eine bessere Qualität des Tees. Die Siebe werden bei jedem Durchgang kleiner. Die Mischungen mit den großen Blättern sind qualitativ die besten und tragen die Blattgradierung FTGFOP1. Danach kommen die günstigeren Qualitäten.
Earl Grey Tee entsteht durch die Zugabe von Bergamotte Aromen. Die Teeblätter werden dazu in großen Trommeln mit dem Öl beträufelt. Bei biologisch hergestelltem Tee wird ausschließlich natürliches Bergamotteöl verwendet, bei günstigeren Sorten auch künstlich hergestelltes Bergamottearoma.
Earl Grey Tee – Vorteile und Nachteile
Die positiven sowie die negativen Eigenschaften von Earl Grey Tee werden hier dargelegt.
- Earl Grey Tee ist für sein Aroma aus Zitrone und feinem Rauch bekannt.
- Hochwertiger Earl Grey Tee besteht aus ganzen Teeblättern, die die Aromastoffe am besten entfalten.
- Earl Grey Tee ist auch in Teebeuteln erhältlich.
- Earl Grey Tee wirkt beruhigend und entspannend.
- Bei längerem Ziehen kann Earl Grey Tee bitter schmecken.
Earl Grey Tee Bestenliste
Die beliebtesten Earl Grey Tee Produkte mit den wichtigsten Details als Überblick:
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Bei der Anschaffung von Earl Grey Tee Produkten ist zu empfehlen auf zahlreiche Eigenschaften sowie Kriterien zu achten, weswegen Sie im Voraus nachdenken sollten, was einem selber am Bedeutsamsten ist: die Qualität, der Preis oder doch eher das Design? Lassen Sie sich in diesem Earl Grey Tee Test Tipps darbieten.
Earl Grey Tee Bestenliste: Was ist die beste Earl Grey Tee? - unser Vergleichssieger Eilles Tee Earl Grey 250g hat die Wertung 99 Prozent. Der ist mit der Wertung von 92 Prozent bei einem Preis von nur unser Preis-Leistungssieger.
Earl Grey Tee Checkliste
Einige Tipps und Informationen, die vor dem Kauf beachtet werden sollten:
- Ist ein Earl Grey Tee Hersteller besonders beliebt – Wie ist diese Marke auf dem Markt etabliert?
- Wie haben Earl Grey Tee Produkte in Test-Magazinen abgeschlossen – gibt es hierzu einen Earl Grey Tee Testsieger und Preis-Leistungssieger?
- Wie sind die Rezensionen oder Experten-Meinungen über das Produkt – positive und negative Bewertungen vorhanden?
- In wie weit unterscheiden sich die Earl Grey Tee bei den Platzierungen in unserem Earl Grey Tee Vergleich – Preis, Qualität und Kundenbewertungen der Verbraucher?
- Ansprechpartner nach dem Kauf – Gibt es vom Hersteller ein Support?
- Gibt es für das Produkt auch ein passendes Zubehör, welches zum Nachkaufen angeboten wird?
Fazit – Earl Grey Tee Vergleich
Earl Grey Tee mit seinem Aroma von Bergamotte ist eine der beliebtesten Schwarzteesorten. Mit frischem sprudelndem Wasser von 93 Grad übergossen und einer Ziehzeit von drei bis acht Minuten wirkt er beruhigend und entspannend und schmeckt sehr mild. Bei einer Brühzeit von über 10 Minuten wird er leicht bitter, aber seine Gerbstoffe, die gesundheitsfördernd sein sollen, kommen besonders gut zur Wirkung. Um den für Sie im Geschmack richtigen Earl Grey Tee zu finden, sollten Sie einfach mehrere Sorten ausprobieren.