- Mit einem Schaumlöffel lassen sich besonders empfindliche Speisen, wie beispielsweise Knödel, aus dem siedend heißen Wasser entnehmen, ohne dabei zu zerbrechen.
- Ursprünglich wurde der Schaumlöffel nur genutzt, um aufgekochtes Eiweis von Suppen zu entfernen, das den Geschmack mindern würde.
- Durch die spezielle Öse am Griffende kann der Schaumlöffel aufgehängt werden und während des Gebrauchs am Kochtopf befestigt werden.
Im Schaumlöffel Ratgeber werden 20 Schaumlöffel miteinander verglichen und in der Vergleichstabelle angezeigt. Schaumlöffel Vergleichssieger und der Preis-Tipp werden gesondert angezeigt.
Wer schon einmal selbst Hühnerknochen in einer Suppe ausgekocht hat, Speisen frittierte hat, oder einfach gerne selbst Suppen kocht, der wird wissen, wie wichtig ein Schaumlöffel ist. Durch ihn wird das Kochen deutlich vereinfacht.
Wie entsteht der Schaum?
Beim Kochen von Suppen, Cremes und Brühen werden oftmals Lebensmittel verwendet, in denen sich sehr viel Eiweiß befindet. Hierbei kann es sich um echtes Eiweiß handeln, oder um Eiweiß, daraus Fleisch austritt. Zudem bilden sich viele Schwebstoffe, die Aus dem Gemüse herausgekocht werden und im weiteren Verlauf des Zubereitens nicht mehr benötigt werden. Um diese von den Suppen zu entfernen wird der Schaumlöffel genutzt. Durch ihn lässt sich der entstandene Schaum einfach abtragen, ohne dass geschmacktstragende Bestandteile entfernt werden.
Weiterhin kann der Schaumlöffel auch genutzt werden, um feste Bestandteile aus einer reinen Suppe oder Brühe zu nehmen. So werden gerne Hühnerknochen in Suppen
ausgekocht, was den Geschmack der Suppe vollendet.
Worauf ist beim Kauf zu achten?
Beim Kauf sollte Zunächst auf die Größe der Löcher im Schaumlöffel geachtet werden. Wird der Schaumlöffel lediglich zum entnehmen von großen Bestandteilen wie Fleisch oder Knochen genutzt, können die Löcher größer ausfallen. Soll jedoch der Schaum von der Brühe abgetragen werden, empfehlen sich kleinere Löcher, um zu verhindern, dass der Schau, wieder aus dem Löffel austritt. Zudem sollte der Durchmesser der Abschöpfkelle berücksichtigt werden. Wenn große Knochen und Fleischstücke entnommen werden sollen, empfehlen sich größere Kellen, deren Durchmesser mindestens 12 cm aufweist. Die Kelle darf keine scharfen Kanten aufweisen. Durch solche würde eine Verletzungsgefahr für den Nutzer entstehen und das Material des Kopfes könnte beschädigt werden.
Weiterhin muss der Löffel eine geeignete Form aufweisen. Die meisten Modelle der Schaumlöffel sind mit einer eher flachen Kelle versehen, die einer Scheibe ähnelt. Der Griff kann mit einem kleinen Haken am oberen Ende versehen sein. Dieser dient dazu, den Schaumlöffel an den Topf oder die Pfanne zu hängen, sodass er nicht in das Gekochte absinkt.
Da das Material dauerhaft mit Flüssigkeiten und heißen Wasserdampf in Kontakt kommt, muss es besonders robust sein. Am besten eignet sich ein rostfreier Stahl, der Qualität selbst bei dauerhafter Belastung beibehalten kann. Zu berücksichtigen ist auch, dass selbst heißes Frittierfett keinen Schaden am Schaumlöffel anrichten darf.
Das Material sollte ebenfalls für eine Reinigung in der Spülmaschine geeignet sein, da die kleinen Löcher, zum Absieben, manuell nur schwer zu reinigen sind.
Schaumlöffel – Vorteile und Nachteile
Die positiven sowie die negativen Eigenschaften von Schaumlöffel werden hier dargelegt.
- Einfaches Abschöpfen von Schaum
- Entnehmen von heißen Bestandteilen aus Suppen, Soßen, etc.
- Lässt sich an den Topfrand hängen
- Zu kurze Löffel können nicht in heißen Frittierfett genutzt werden
Schaumlöffel Bestenliste
Die beliebtesten Schaumlöffel Produkte mit den wichtigsten Details als Überblick:
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Bei der Anschaffung von Schaumlöffel Produkten ist zu empfehlen auf zahlreiche Eigenschaften sowie Kriterien zu achten, weswegen Sie im Voraus nachdenken sollten, was einem selber am Bedeutsamsten ist: die Qualität, der Preis oder doch eher das Design? Lassen Sie sich in diesem Schaumlöffel Test Tipps darbieten.
Schaumlöffel Bestenliste: Was ist die beste Schaumlöffel? - unser Vergleichssieger Brabantia 365102 Schaumlöffel hat die Wertung 98 Prozent. Das Produkt ist gleichzeitig unser Preis-Leistungssieger!
Schaumlöffel Checkliste
Einige Tipps und Informationen, die vor dem Kauf beachtet werden sollten:
- Ist ein Schaumlöffel Hersteller besonders beliebt – Wie ist diese Marke auf dem Markt etabliert?
- Wie haben Schaumlöffel Produkte in Test-Magazinen abgeschlossen – gibt es hierzu einen Schaumlöffel Testsieger und Preis-Leistungssieger?
- Wie sind die Rezensionen oder Experten-Meinungen über das Produkt – positive und negative Bewertungen vorhanden?
- In wie weit unterscheiden sich die Schaumlöffel bei den Platzierungen in unserem Schaumlöffel Vergleich – Preis, Qualität und Kundenbewertungen der Verbraucher?
- Ansprechpartner nach dem Kauf – Gibt es vom Hersteller ein Support?
- Gibt es für das Produkt auch ein passendes Zubehör, welches zum Nachkaufen angeboten wird?
Fazit – Schaumlöffel Vergleich
Die Schaumlöffel sind aus einer Küche, in der viele Suppen, Cremes und Brühen selbst gekocht werden, oder in welcher frittierte wird, nicht wegzudenken. Die feinen Löcher im Löffel sorgen dafür, dass nur Bestandteile herausgefiltert werden, die beim Servieren nicht Mehr Bestandteil sein sollen.