- Seit über 2000 Jahren gehört der Anbau und die Herstellung verschiedenster Weine zur europäischen Kultur. Man unterscheidet zwischen trockenen, halbtrockenen, lieblichen und süßen Weinen.
- Zur Herstellung eines süßen Weißweins wird die alkoholische Gärung unterbrochen, bevor der gesamte Zuckergehalt umgesetzt wird. Ein Mindestgehalt von 45 Gramm Fruchtzucker pro Liter steht für einen qualitativ hochwertigen Wein.
- Für die Herstellung eines süßen Weißweins sind bestimmte Trauben erforderlich. Riesling und Chardonnay gehören zu den typisch deutschen Rebsorten. Der Anbau muss in geschützten und warmen Lagen erfolgen.
Im Süßer Weißwein Ratgeber werden 20 Süße Weißweine miteinander verglichen und in der Vergleichstabelle angezeigt. Süßer Weißwein Vergleichssieger und der Preis-Tipp werden gesondert angezeigt.
- Süßer Weißwein Vergleichstabelle - Top 5 Übersicht
- Süßer Weißwein Vergleichssieger - schneller Überblick
- Allgemeines über süßen Weißwein
- Was beim Kauf von süßen Weißweinen beachtet werden sollte
- Süßer Weißwein – Vorteile und Nachteile
- Süßer Weißwein Bestenliste
- Süßer Weißwein Checkliste
- Fazit – Süßer Weißwein Vergleich
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Süßweine sind wieder im Kommen. Sie werden hauptsächlich als Aperitif und zum Dessert serviert. Der hohe Zuckeranteil steigt relativ schnell zu Kopf, weshalb der süße Weißwein auch häufig als Geschmacksverstärker beim Kochen genutzt wird. Verschiedene Sorten des süßen Weißweins sind auf dem Markt zu finden.
Allgemeines über süßen Weißwein
Was ist süßer Weißwein? – Weißwein entsteht durch die alkoholische Gärung von Weintrauben. Durch das Unterbrechen der Gärung wird der hohe Zuckeranteil erhalten. Die Farbe der Beerenhaut variiert von gelb über grün und grau bis hin zu rot. Wenige Farbstoffe hingegen sind im Fruchtfleisch zu finden. Das frühzeitige Abpressen des Saftes verhindert das Vermischen mit der Beerenschale, wodurch die typische stroh- oder goldgelbe Färbung des Weins entsteht. Rebsorten wie Riesling, Chardonnay, Silvaner, Scheurebe, Gewürztraminer und Huxelrebe kommen bei der Herstellung süßer Weißweine zum Einsatz.
Der Unterschied zwischen lieblichen und süßen Weißweinen – Der Zuckergehalt eines süßen Weins muss mindestens 45 Gramm pro Liter betragen. Ein lieblicher Wein hingegen darf einen Zuckergehalt von 45 Gramm pro Liter nicht überschreiten. International kennzeichnen die Begriffe doux (französisch), dolce (italienisch) und sweet (englisch/amerikanisch) einen süßen Weißwein.
Was beim Kauf von süßen Weißweinen beachtet werden sollte
Der berühmte Sauternes – Der Sauternes ist weit über seine Landesgrenzen bekannt. Der französische Süßwein aus dem weltberühmten Anbaugebiet in Bordeaux überzeugt mit seiner feinen und verführerischen Honignote.
Eiswein – Auch der Eiswein gehört zu den süßen Weinen. Zur Herstellung des speziellen Weins werden die Trauben gefroren geerntet und weiter verarbeitet. Eisweine werden hauptsächlich in Deutschland, Kanada und Österreich angebaut und hergestellt.
Sherry – Auch der Sherry, der vornehmlich als Aperitif gereicht wird, gehört zu den süßen Weißweinen. Er wird hauptsächlich in Spanien, genauer gesagt in Andalusien hergestellt und muss drei Jahre reifen.
Süße Weine im Internet – Die Auswahl an süßen Weißweinen ist besonders online riesig und kaum überschaubar. Wenn noch keine Sorte favorisiert wird, ist ein Probierpaket aus verschiedenen Weinen, genau das Richtige. Diese sind in verschieden großen Sets erhältlich. Wer bereits seinen süßen Lieblingswein gefunden hat, kann auf einen Karton der Lieblingssorte zurück greifen. Dieser besteht in der Regel aus sechs Weinen der selben Sorte und ist kostengünstiger im Vergleich mit dem Einzelkauf. Der Inhalt der meisten Weinflaschen beträgt zwischen 750 und 1000 Millilitern. Aber auch kleinere Flaschen sind erhältlich.
Süßer Weißwein – Vorteile und Nachteile
Die positiven sowie die negativen Eigenschaften von Süßer Weißwein werden hier dargelegt.
- Süßer Wein liegt wieder voll im Trend
- Perfekt als Aperitif und zum Dessert
- Unterstützt das Aroma von Käse und Süßspeisen
- Viele Sorten mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlich
- Gute, süße Weißweine sind schon günstig erhältlich
- Wein, besonders Süßwein, ist reich an Kalorien
- Einige berühmte Sorten sind sehr kostspielig
- Im Fachhandel vor Ort ist die Auswahl an Süßweinen meist begrenzt
Süßer Weißwein Bestenliste
Die beliebtesten Süßer Weißwein Produkte mit den wichtigsten Details als Überblick:
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Bei der Anschaffung von Süßer Weißwein Produkten ist zu empfehlen auf zahlreiche Eigenschaften sowie Kriterien zu achten, weswegen Sie im Voraus nachdenken sollten, was einem selber am Bedeutsamsten ist: die Qualität, der Preis oder doch eher das Design? Lassen Sie sich in diesem Süßer Weißwein Test Tipps darbieten.
Süßer Weißwein Bestenliste: Was ist die beste Süßer Weißwein? - unser Vergleichssieger Gallo Family Vineyards Moscato Ernest und hat die Wertung 96 Prozent. Der ist mit der Wertung von 88 Prozent bei einem Preis von nur unser Preis-Leistungssieger.
Süßer Weißwein Checkliste
Einige Tipps und Informationen, die vor dem Kauf beachtet werden sollten:
- Ist ein Süßer Weißwein Hersteller besonders beliebt – Wie ist diese Marke auf dem Markt etabliert?
- Wie haben Süßer Weißwein Produkte in Test-Magazinen abgeschlossen – gibt es hierzu einen Süßer Weißwein Testsieger und Preis-Leistungssieger?
- Wie sind die Rezensionen oder Experten-Meinungen über das Produkt – positive und negative Bewertungen vorhanden?
- In wie weit unterscheiden sich die Süße Weißweine bei den Platzierungen in unserem Süßer Weißwein Vergleich – Preis, Qualität und Kundenbewertungen der Verbraucher?
- Ansprechpartner nach dem Kauf – Gibt es vom Hersteller ein Support?
- Gibt es für das Produkt auch ein passendes Zubehör, welches zum Nachkaufen angeboten wird?
Fazit – Süßer Weißwein Vergleich
Bis vor ein paar Jahren wurden süße Weine eher kritisch und abwertend betrachtet. Diese Zeiten haben sich jedoch drastisch verändert. Der Ruf des süßen Traubengetränks hat sich deutlich verbessert, weshalb er immer häufiger getrunken und zum Kochen verwendet wird. Viele unterschiedliche Sorten, in verschiedenen Preisklassen sind erhältlich.