- In Einer Küchenmaschine sind mehrere Haushaltsgeräte vereint. Sie können darin mixen, zerkleinern und Teig anrühren oder kneten.
- Die Küchenmaschine sollte groß genug sein, um den Bedarf einer Familie zu decken. Sie sollte viel Zubehör im Lieferumfang haben und sie sollte leicht zu bedienen sein.
- Die Küchenmaschine sollte im besten Fall einen festen Standplatz in der Küche haben. Um die Küche sauber zu halten, sollte sie mit einem Spritzschutz versehen sein und außerdem sollte sie spülmaschinenfest sein.
Im Küchenmaschine Ratgeber werden 20 Küchenmaschinen miteinander verglichen und in der Vergleichstabelle angezeigt. Küchenmaschine Vergleichssieger und der Preis-Tipp werden gesondert angezeigt.
- Küchenmaschine Vergleichstabelle - Top 5 Übersicht
- Küchenmaschine Vergleichssieger - schneller Überblick
- Kaufkriterien für eine Küchenmaschine
- Wissenswertes über eine Küchenmaschine
- Küchenmaschine – Vorteile und Nachteile
- Küchenmaschine Bestenliste
- Küchenmaschine Checkliste
- Fazit – Küchenmaschine Vergleich
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Mit einer Küchenmaschine können Sie viele Tätigkeiten in der Küche schnell und mühelos ausführen. Sie können Teig anrühren oder kneten, Obst und Gemüse schneiden, raspeln oder entsaften, Getreide und Nüsse mahlen, Pasta und Eis selbst herstellen und in einigen können Sie sogar kochen. Küchenmaschinen sind mit vielen praktischen Extras ausgestattet und machen viele Arbeiten im Haushalt einfacher.
Kaufkriterien für eine Küchenmaschine
Küchenmaschinen sind in unterschiedlichen Größen erhältlich. Für Singles und einen zwei Personen Haushalt reicht eine Küchenmaschine mit einem Fassungsvermögen von zwei Litern aus. Für Familien mit Kindern sollte es schon ein Gerät mit einem Fassungsvermögen von drei bis vier Litern sein und bei sehr großen Haushalten fünf Liter oder mehr.
Es lohnt sich nicht, eine größere Küchenmaschinen zu kaufen, weil Sie diese ab un zu einmal brauchen könnten. Die meisten Geräte arbeiten nur optimal, wenn die Mindesteinfüllmenge eingehalten wird und daher lassen sich kleine Portionen in großen Küchenmaschinen nur schlecht verarbeiten.
Küchenmaschinen unterscheiden sich außerdem auch durch ihre Maße und durch ihr Gewicht. Daher sollten sie beim Kauf darauf achten, ob in Ihrer Küche ausreichend Platz vorhanden ist. Wenn Sie das Gerät nach Gebrauch im Schrank verstauen wollen, sollte es weder zu groß noch zu schwer sein.
Große Küchenmaschinen wiegen etwa zehn Kilogramm oder sogar mehr und benötigen mehr Platz auf der Arbeitsplatte als kleinere Geräte. Bei der Arbeit haben schwere Geräte einen besseren Stand und rutschen nicht so leicht herum. Daher ist eine schwere Küchenmaschine optimal, wenn das Gerät einen festen Standort in der Küchen haben soll.
Küchengeräte erbringen eine Leistung von 300 bis 1.800 Watt. Wenn Sie nur Kuchenteig anrühren und Getränke mixen wollen, reicht eine geringe Leistung aus. Für das Kneten von Hefeteig, das Reiben von hartem Käse oder für das Mahlen von Getreide oder Nüssen sollte die Leistung der Küchenmaschine bei mindestens 1.000 Watt liegen. Küchenmaschinen mit einem großen Fassungsvermögen benötigen ohnehin einen stärkeren Motor als kleine Küchenmaschinen, um große Mengen an Lebensmittel verarbeiten zu können.
Küchenmaschinen mit Direktantrieb arbeiten effektiver und benötigen keinen ganz so starken Motor. Die Leistung, die eine Küchenmaschine erbringen sollte, hängt von der Arbeit ab, die Sie mit dem Gerät erledigen wollen. Wenn Ihre Küchenmaschine täglich oder mehrmals am Tag im Einsatz ist, sollte sie einen leistungsstarken Motor haben.
Das Gehäuse einer Küchenmaschine besteht aus Metall oder Kunststoff. Kunststoff ist leichter als Metall und daher empfehlenswert, wenn das Gerät im Schrank aufbewahrt werden soll. Geräte die ihren Platz auf der Arbeitsfläche finden, sehen besser aus, wenn sie aus Edelstahl gefertigt sind. Es gibt auch Kombinationen, bei denen das Gehäuse aus Kunststoff und die Rührschüssel aus Edelstahl ist.
Das Rührwerk einer Küchenmaschine ist entscheidend für die Qualität der verarbeiteten Lebensmittel. Wenn der Rührbesen nur in der Mitte der Schüssel dreht, werden die Lebensmittel an den Rand der Schüssel geworfen und nicht weiter verarbeitet. Daher verfügen die neueren Küchenmaschinen über ein planetarisches oder ein 3D-Rührwerk. Dabei wird der Rührbesen an verschiedene Stellen in der Schüssel geführt und alles wird gleichmäßig gemischt und verrührt. Bei einem 3D-Rührwerk dreht sich der Rührbesen und sich selbst und um die Mitte der Schüssel. Durch eine Schrägstellung der Drehachsen entsteht eine dreidimensionale Wirkung. Bei planetarischen Rührwerken wurde die Bewegung der Planeten als Vorbild genommen. Die Sonne befindet sich in der Mitte der Schüssel und der Rührbesen ist die Erde, der um die Sonne kreist und sich auch noch um sich selbst dreht. Dadurch wird der Teig immer wieder in die Mitte der Schüssel geschoben und alle Zutaten werden gut verrührt.
Wenn sie viel backen, ist eine Küchenmaschine mit eingebauter Waage sehr hilfreich. Sie müssen dann die Zutaten nicht erst abwiegen, sondern geben sie direkt in die Rührschüssel. Die integrierte Waage sollte eine Tara- oder Zuwiegefunktion haben, damit die Anzeige immer wieder auf Null gestellt werden kann. Das erspart das Rechnen, denn ohne diese Funktion müssten Sie das Gewicht der neuen Zutat zu den alten hinzurechnen.
Wenn die Maschine nach Gebrauch im Schrank aufbewahrt werden soll, ist eine automatische Kabelaufwicklung sehr praktisch. Den gleichen Zweck erfüllt auch eine Küchenmaschine mit einem extra Kabelfach. Auch auf der Arbeitsfläche ist es gut, wenn nicht das ganze Kabel herumliegt.
Eine Küchenmaschine sollte mehrere Geschwindigkeitsstufen besitzen, damit auch empfindliche Lebensmittel gut verarbeitet werden können. Die Anzahl der benötigten Geschwindigkeitsstufen hängt auch davon ab, wie viele Arbeiten mit der Maschine erledigt werden sollen. Nur zum Anrühren von Teil reichen zwei oder drei Stufen aus.
Wenn Sie mehr Zubehör einsetzen möchten, sollte die Maschine viele Betriebsstufen besitzen, damit die Geschwindigkeit den Lebensmitteln angepasst werden kann. Die Regulierung kann mit einem Drehknopf oder einen Schieberegler vorgenommen werden. Noch bequemer ist es, ein voreingestelltes Programm durch das Drücken eines Schalters zu wählen.
Da Eischnee meist nur unter gehoben werden soll, hilft eine Unterhebfunktion. Sie stoppt automatisch nach zweieinhalb Umdrehungen. Diese Funktion kann auch Momentschaltung oder Momentstufe genannt werden.
Bei der Puls-Funktion drücken Sie einen Schalter, damit die Maschine auf Höchstgeschwindigkeit läuft und stoppt, wenn Sie den Schalter loslassen. Diese Funktion ist für eine kurze Bearbeitung von Lebensmitteln, wie das Hacken von Nüssen oder Kräutern gedacht. Mit einem Timer können Sie die Maschine eine bestimmte Zeit lang alleine arbeiten lassen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton, damit Sie die Speisen in der Küchenmaschine nicht vergessen. Die Bedienelemente sollten gut erreichbar platziert sein, damit Sie die Maschine leicht bedienen und schnell ausschalten können.
Beim Zubehör gibt es große Unterschiede zwischen den Küchenmaschinen. Bei einigen Küchenmaschinen wird ein Mixaufsatz mitgeliefert. Bei vielen Markenmaschinen kann Zubehör nachgekauft werden. Wenn sie eine günstige Maschine kaufen, ist das vielleicht nicht der Fall, daher sollten sie darauf achten, dass das Zubehör, das Sie benötigen im Lieferumfang eingeschlossen ist. Bei Markengeräten passt das Zubehör oft auch in die Nachfolgemodelle.
Wissenswertes über eine Küchenmaschine
Eine Küchenmaschine besteht aus einem Mixer und einer Rührschüssel. Diese werden von einem Motor angetrieben und drehen sich von allein. Das ist vor allem sehr bequem für das Kneten von Teig. Viele Hersteller statten die Küchenmaschinen mit weiteren Funktionen aus.
Die meisten Küchenmaschinen sind mit einem Rührstab, einem Schneebesen und einem Knethaken ausgestattet. Mit dem Rührstab wird einfacher Teig gerührt, mit dem Knethaken können schwere Teige geknetet werden und durch den Schneebesen wird der Teig luftig.
- Wenn Sie Gemüse schneiden, raspeln oder reiben möchten, sollte Ihre Küchenmaschine einen Durchlaufschnitzler haben oder mit dem entsprechenden Zubehör erweitert werden können. Der Durchlaufschnitzler hat mehrere Scheiben oder Aufsätze, um das Gemüse auf die richtige Größe zu schneiden. Er hat außerdem einen Deckel mit einem Einfüllstutzen, um das Gemüse in die Maschine zu geben. Ein Stopfer sorgt dafür, dass Gemüse auf die Schneidescheiben zu drücken.
- Wenn Sie Shakes oder Mixgetränke herstellen möchten, ist ein Mixaufsatz für die Küchenmaschine empfehlenswert. Sie können damit auch weiche Früchte zerkleinern, Suppen pürieren oder Babynahrung herstellen. In einigen Mixern können auch Eiswürfel zerkleinert werden. Wenn die Messer dazu nicht geeignet sind, werden sie schnell stumpf. Achten Sie daher auf die Hinweise des Herstellers. Der Mixbecher sollte ein bis eineinhalb Liter Fassungsvermögen haben. Auch eine Messskala am Mixbehälter ist sehr praktisch.
- Zum Schlagen von Sahne oder Eischnee eignet sich eine Emulgierscheibe. Sie ist aus Kunststoff hergestellt und verwirbelt die Zutaten anstatt zu rühren.
- Mit einem Fleischwolf-Aufsatz können Sie Fleisch zerkleinern. Sie können ihn aber auch dazu benutzen, Spritzgebäck herzustellen. Dazu brauchen Sie nur den passenden Spritzgebäckvorsatz für den Fleischwolf, um den Teig in Form zu pressen. Der Fleischwolf kann außerdem zur Herstellung von Wurst verwendet werden. .
- Um selbst Nudeln herzustellen, benötigen Sie einen Nudelvorsatz für die Küchenmaschine. Er wird oft mit dem Fleischwolf kombiniert.
- Auch eine Zitruspresse kann als Zubehör zur Küchenmaschine erworben werden. Der Aufsatz an der Küchenmaschine angeschlossen und schon können Sie mit der Motorkraft der Maschine frische Säfte auspressen.
- Mit einen Entsafteraufsatz können Sie Früchte auspressen und Saft oder Smoothies herstellen. Das Obst muss nur vorher gewaschen und Kerne und harte Schalen müssen entfernt werden. Ein Sieb hält Kerne und Schalen zurück.
- Mit einem Aufsatz zum Mahlen von Getreide können Sie selbst Mehl herstellen. Mit der Mühle lassen sich auch Hülsenfrüchte, Buchweizen und Mais mahlen. Der Mahlgrad lässt sich in mehreren Stufen einstellen.
- Auch ein Eisbereiter-Aufsatz kann an eine Küchenmaschine angeschlossen werden. Dafür bieten einige Hersteller besonders Schüsseln und ein besonderes Rührelement.
In manchen Küchenmaschinen können die Lebensmittel sogar gegart werden. Dazu sind sie mit einem Induktionskochfeld oder mit einer elektrischen Heizspirale kombiniert. Aus Gründen der Sicherheit sollte eine Küchenmaschine einen Überlastungsschutz besitzen, der sie automatisch ausschaltet, wenn der Motor heiß läuft. Dadurch werden auch Schäden am Motor verhindert.
Manche Geräte besitzen auch einen Sanftanlauf, bei dem die Geschwindigkeit langsam gesteigert wird. Das schont den Motor und verhindert auch das Spritzen der Lebensmittel. Eine Stopp-Funktion verhindert, dass das Rührelement sich dreht, bevor die Schüssel richtig eingerastet ist. Einige Geräte halten automatisch an, wenn der Deckel entfernt wird.
Küchenmaschine – Vorteile und Nachteile
Die positiven sowie die negativen Eigenschaften von Küchenmaschine werden hier dargelegt.
- Küchenmaschinen helfen bei vielen Arbeiten in der Küche
- Sie sind flexibel einsetzbar
- Sie sind trotz der vielen Funktionen relativ preisgünstig
- Manche Funktionen werden nicht wirklich benötigt
- Die Funktionen können nicht zur gleichen Zeit genutzt werden
Küchenmaschine Bestenliste
Die beliebtesten Küchenmaschine Produkte mit den wichtigsten Details als Überblick:
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Bei der Anschaffung von Küchenmaschine Produkten ist zu empfehlen auf zahlreiche Eigenschaften sowie Kriterien zu achten, weswegen Sie im Voraus nachdenken sollten, was einem selber am Bedeutsamsten ist: die Qualität, der Preis oder doch eher das Design? Lassen Sie sich in diesem Küchenmaschine Test Tipps darbieten.
Küchenmaschine Bestenliste: Was ist die beste Küchenmaschine? - unser Vergleichssieger 1500W Knetmaschine mit 6 L Edelstahl-Rührschüssel, hat die Wertung 92 Prozent. Der ist mit der Wertung von 90 Prozent bei einem Preis von nur unser Preis-Leistungssieger.
Küchenmaschine Checkliste
Einige Tipps und Informationen, die vor dem Kauf beachtet werden sollten:
- Ist ein Küchenmaschine Hersteller besonders beliebt – Wie ist diese Marke auf dem Markt etabliert?
- Wie haben Küchenmaschine Produkte in Test-Magazinen abgeschlossen – gibt es hierzu einen Küchenmaschine Testsieger und Preis-Leistungssieger?
- Wie sind die Rezensionen oder Experten-Meinungen über das Produkt – positive und negative Bewertungen vorhanden?
- In wie weit unterscheiden sich die Küchenmaschinen bei den Platzierungen in unserem Küchenmaschine Vergleich – Preis, Qualität und Kundenbewertungen der Verbraucher?
- Ansprechpartner nach dem Kauf – Gibt es vom Hersteller ein Support?
- Gibt es für das Produkt auch ein passendes Zubehör, welches zum Nachkaufen angeboten wird?
Fazit – Küchenmaschine Vergleich
Die moderne Hausfrau möchte Ihre Küchenmaschine nicht missen, denn sie unterstützt sie bei vielen Arbeiten in der Küche. Sie rührt oder knetet nicht nur Teig, sondern schneidet oder raspelt auch Gemüse, reibt Käse, oder zerkleinert Nüsse und andere harte Lebensmittel. Sie ist ein Allrounder in der Küche und hat oft einen festen Standplatz auf der Arbeitsfläche.