- Brot ist in Deutschland ein wichtiges Nahrungsmittel. Eine richtige Lagerung in einem Brotkasten trägt viel zum Geschmack und zu der Haltbarkeit des Brotes bei.
- Brotkasten können aus Keramik, Steingut oder Ton hergestellt werden. In diesem Materialien hält Brot sich am längsten. Es gibt aber auch Brotkasten aus Holz, Metall und Kunststoff.
- Roggenbrot kann Wasser lange speichern, was zu seiner langen Haltbarkeit beiträgt. Ebenso lange haltbar sind Brote aus Vollkorn oder Sauerteig. Weizenbrote haben keine sehr lange Haltbarkeit.
Im Brotkasten Ratgeber werden 20 Brotkästen miteinander verglichen und in der Vergleichstabelle angezeigt. Brotkasten Vergleichssieger und der Preis-Tipp werden gesondert angezeigt.
Brot ist fast auf der ganzen Welt ein Grundnahrungsmittel. Deutschland liegt beim Brotkonsum an der Spitze mit etwa 60 Kilogramm pro Haushalt pro Jahr. Das spiegelt sich auch in der großen Auswahl an Brotsorten wieder. Brot wird aber sehr schnell trocken und schmeckt nicht mehr besonders gut und kann nach einigen Tagen sogar schimmelig werden. Dann ist es bestenfalls noch für den Abfalleimer geeignet. Mit einem guten Brotkasten kann die Haltbarkeit des Brotes um einiges verlängert werden.
Kaufkriterien für einen Brotkasten
Wenn Sie Brot und Brötchen für eine größere Familie aufbewahren wollen, sollten Sie sich für einen großen Brotkasten entscheiden, wohingegen für einen Single-Haushalt eine kleine Brotbox ausreicht.
Egal für welches Material Sie sich bei Ihrem Brotkasten entscheiden, sollten Sie ihn nicht auf eine Fensterband, auf den Herd oder auf die Mikrowelle stellen.
Da Holz ein natürliches Material ist, nimmt es leicht Feuchtigkeit auf. Es hat eine antibakterielle Wirkung und dadurch können Keime und Bakterien sich darin nicht vermehren. Allerdings gibt das Holz die aufgenommene Feuchtigkeit nicht wieder an das Brot zurück und es trocknet dadurch schneller aus. Brotkasten aus Holz empfehlen sich daher für Menschen, die Ihr Brot schnell essen.
Bei Behältern aus Keramik und Naturton, die auf der Innenseite nicht lackiert sind, besteht nur eine geringe Gefahr, dass das Brot schimmelt, dann diese Materialien sind atmungsaktiv.
Brotkasten aus Metall sollten eine Belüftung haben, da sie nicht atmungsaktiv sind. Diese Brotkasten sind stabil und leicht zu reinigen. Bei ungenügender Belüftung droht die Gefahr, dass das Brot schimmelt.
In Brotkasten aus Kunststoff wird Brot schnell pappig und hält sich auch nicht sehr lange. Sie sollten daher auf den Kauf eines Brotkastens aus Kunststoff verzichten.
Wissenswertes über einen Brotkasten
Brot sollte bei Zimmertemperatur von 18°C bis 22°C gelagert werden. Um immer frisches Brot zu genießen, ist es besser nur kleinere Mengen einzukaufen. Wenn Sie größere Brote kaufen, können Sie einen Teil davon einfrieren.
Damit Brot in einem Brotkasten länger haltbar bleibt, muss das Brot atmen können. Dabei ist es wichtig den Mittelweg zwischen Austrocknen und Schimmelbildung zu finden. In einem Brotkasten bleibt Brot bis zu einer Woche haltbar, wenn in dem Kasten Luft zirkulieren kann. Dadurch kann die Feuchtigkeit des Brotes entweichen. Brotkasten werden meistens aus Bleck, Kunststoff oder Holz hergestellt. Sie sind normalerweise 40 cm lang, 20 cm breit und 15 cm hoch. Sie lassen sich meist mit einem Klapp- oder Rolldeckel öffnen und schließen.
Ein Brotkasten sollte ein bis zweimal in der Woche von Krümeln und Brotresten gereinigt werden. Ein gründliches Abwaschen verhindert ein Wachstum von Pilzen. Wenn sich in dem Kasten Schimmel am Brot gebildet hat, sollten Sie den Kasten mit warmen Essig-Wasser auswaschen. Danach sollte er an der Luft trocknen
Brotkasten – Vorteile und Nachteile
Die positiven sowie die negativen Eigenschaften von Brotkasten werden hier dargelegt.
- Durch einen hochwertigen Brotkasten wird die Haltbarkeitsdauer des Brotes verlängert
- An dem Brot bildet sich nicht so schnell Schimmel
- Der Brotkasten ist einfach zu reinigen
- Benötigt Platz in der Küche
Brotkasten Bestenliste
Die beliebtesten Brotkasten Produkte mit den wichtigsten Details als Überblick:
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Bei der Anschaffung von Brotkasten Produkten ist zu empfehlen auf zahlreiche Eigenschaften sowie Kriterien zu achten, weswegen Sie im Voraus nachdenken sollten, was einem selber am Bedeutsamsten ist: die Qualität, der Preis oder doch eher das Design? Lassen Sie sich in diesem Brotkasten Test Tipps darbieten.
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Brotkasten Checkliste
Einige Tipps und Informationen, die vor dem Kauf beachtet werden sollten:
- Ist ein Brotkasten Hersteller besonders beliebt – Wie ist diese Marke auf dem Markt etabliert?
- Wie haben Brotkasten Produkte in Test-Magazinen abgeschlossen – gibt es hierzu einen Brotkasten Testsieger und Preis-Leistungssieger?
- Wie sind die Rezensionen oder Experten-Meinungen über das Produkt – positive und negative Bewertungen vorhanden?
- In wie weit unterscheiden sich die Brotkästen bei den Platzierungen in unserem Brotkasten Vergleich – Preis, Qualität und Kundenbewertungen der Verbraucher?
- Ansprechpartner nach dem Kauf – Gibt es vom Hersteller ein Support?
- Gibt es für das Produkt auch ein passendes Zubehör, welches zum Nachkaufen angeboten wird?
Fazit – Brotkasten Vergleich
Brot ist nicht unbegrenzt haltbar, aber ein hochwertiger Brotkasten mit einer guten Luftzirkulation kann die Haltbarkeit um einige Tage verlängern.